Tapas assorties (4 tapas). . . . . . 11.00 €

Tomate froide bisque soup (Salmorejo) . . . . . . . . . . . . . . . . 8.00 €

Octopus avec l’ail purée et de l’huile de charbon . . . . . . . . . . 22.00 €

Les petits haricots avec du Jambon, l´ognion et des oeufs. . . . . . . . 13.00 €

Fromage D.O. Manchego . . . . . . . 6.50 € . . . . . 8.00 €

Fromage «Sierra Sur de Jaén». . . . . . . . . . 6.50 € . . . . . 9.00 €

Assortiment de Ibérique et Fromage . . . . . . . . 9.50 € . . . . . . 17.00 €

Tomate assaisonnée avec de l’oignon, le Thon et les olives . . . . . . . 8.00 €

Salade de pommes de terre, thon et crevettes . . . . . . . . . . 7.00 € . . . . . .11.00 €

Salade de tomates avec des algues Wakame . . . . . . . 9.00 €

Salade de Burrata avec tomates et noix hachées, ail et tomates séchées . . . . . 12.00 €

Pâte Perdix avec de l’huile Picual . . . . . . 11.00 €

Top qualité Bellota Jambon, pain et tomate. . . . . . . . . . 14.00 € . . . . . . . . 26.00 €

Plats frits huile d’olive . . . . .

Aubergine avec bisque de tomate froid . . . . . . . . 10.00 €

Croquettes de poulet et Jambon . . . . 7.00 € . . . . 12.00 €

Croquettes de Champignons . . . . . . . 7.00 €. . . . 12.00 €

Croquettes de Morue . . . . . 7.00 € . . . . . 12.00 €

Roussette en marinade . . . . 12.00 €

Ragoûts et Rôtis

Filet de porc au mel, de soja et devices . . . . . . 17.00 €

Joues de porc Ibérique avec tous vin de Xérès. . . . . . 16.00 €

Pork trotter stew and dried fruit . . . . . . 16.00 €

Grilled, steak de pork Iberico . . . . . . 18.00 €

Pour finir

Squid avec de l’ail et le persil . . . . . . 13.50 €

Morue frite avec ratatouille . . . . . . . . . 18.00 €

Frais seiches grillées . . . . . . . . 14.50 €

Flamenquin poulet, jambon, emmental et oignons caramélisés. . . . 15.50 €

Longe de pork mariné avec des oeufs frits . . . . . 12.50 €

Conchon de lait rôti . . . . . 40.00 €

Dessert

Crème douce avec revêtement de sucre caramélisé . . . . 6.500 €

Coulant au chocolat avec de la crème glacée à la vanille . . . . 6.50 €

Tiramisú . . . . 6.50 €

Lait frit.. . . . . . 6.50 €

Pain . . . . . . 1.00 € . . . . . . 2.00 €

Taxe inclu.

Service en terrasse sans augmenter