Al abrir creímos imprescindible redecorar y con la ayuda de Pepe Mallol www.estrips.net todo fue mas fácil…..
Del 18 de Febrero al 6 de Marzo V ruta de la Tapa.
Fideuá con Allioli de pimiento choricero y escamas de Atún
Con la ayuda de Pepe Mallol hemos redecorado nuestra Taberna, En la entrada hemos puesto un armario con puertas de celosía, se ha forado la barra con machihembrado junto con la antesala de los servicios, Se han diseñado unas lámparas de doble pantalla burdeos-crema, también hemos separado con un biombo-celosía la rampa de los servicios con la sala, de las paredes cuelgan unos collage especialmente hechos para nosotros de Pepe Mallol.
Hoy 4 de Marzo empieza la IV ruta de la tapa, el primer año que participamos, nosotros presentamos «Rabo de Toro sin trabajo y ajoatado» esperemos que guste…..
Después de cinco meses a buen ritmo decidimos cerrar de vacaciones para descansar, pensar y redecorar lo que nos faltaba, en febrero abrimos y ………
En Noviembre entramos en nuestra primera ruta… «cuchara y paso atrás». en que consiste en que cada establecimiento participante ofrece un plato de cuchara a 5 € con copa de vino Fuentespina Roble, con opción a cambiar por cerveza o refresco. Nos fue muy bien ya que llevábamos poco tiempo abierto y nos dimos a conocer, en la Taberna ofrecimos Andrajos con pollo y setas.
