{"id":408,"date":"2020-05-01T23:57:12","date_gmt":"2020-05-01T23:57:12","guid":{"rendered":"http:\/\/xavitabernabaeza.com\/?page_id=408"},"modified":"2024-09-22T23:24:42","modified_gmt":"2024-09-22T23:24:42","slug":"aleman","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/xavitabernabaeza.com\/?page_id=408","title":{"rendered":"Aleman"},"content":{"rendered":"\n

F\u00fcr den Anfang…<\/h2>\n\n\n\n

Auswahl an Tapas (4 Einheiten) . . . . . 11.00 \u20ac<\/p>\n\n\n\n

Chicken Caesar salat und Parmesan . . . . . . 12.00 \u20ac<\/p>\n\n\n\n

Salmorejo ( Kalte Tomatensuppe) Klassisch garniert. . . . . . . 8.00 \u20ac<\/p>\n\n\n\n

Tintenfish in Knoblauch und \u00f6l. . . . . . . 22.00 \u20ac<\/p>\n\n\n\n

Iberischer Schinken mit Brot und tomate . . . . . 14.00 \u20ac . . . . 26.00 \u20ac<\/p>\n\n\n\n

Manchego-K\u00e4se mit trockembrotst\u00fcckchen . . . . . 6.50 \u20ac . . . . 9.00 \u20ac<\/p>\n\n\n\n

K\u00e4se \u00bb Sierra Sur Ja\u00e9n\u00bb . . . . . . 6.50 \u20ac . . . . . 9.00 \u20ac<\/p>\n\n\n\n

Auswahl an Iberischen Wurst-und K\u00e4sespezialit\u00e4ten mit Brot und tomate . . . . 9.50 \u20ac . . . . . 17.00 \u20ac<\/p>\n\n\n\n

Tomatensalat mit Fr\u00fchlingszwiebel, Thunfisch und Oliven . . . . . . 9.00 \u20ac<\/p>\n\n\n\n

Kartoffelsalat mit Garnelen und thunfishchfilet . . . . . 7.00 \u20ac . . . . . 11.00 \u20ac<\/p>\n\n\n\n

Tomatensalat mit Wakame-Alge . . . . . 9.00 \u20ac<\/p>\n\n\n\n

Leberpastete vom rebhuhn mit toast . . . . . 11.00 \u20ac<\/p>\n\n\n\n

Gebratene saubohnen mit Serrano-schinken, Spiegelei . . . . . . . 13.00 \u20ac<\/p>\n\n\n\n

Pfannengerichte mit bestem Oliven\u00f6l<\/h2>\n\n\n\n

Gebratene Auberginen mit salmorejo und Serrano-schinken . . . . . . 10.00 \u20ac<\/p>\n\n\n\n

Kroketten aus Pilzen . . . . . . 7.00 . . . . 12.00 \u20ac<\/p>\n\n\n\n

Kroketten aus h\u00fchnchen und Schinken . . . . . . .7.00 \u20ac . . . . . . 12.00 \u20ac<\/p>\n\n\n\n

Kroketten aus Kabeljau . . . . . 7.00 \u20ac . . . . . . 12.00 \u20ac<\/p>\n\n\n\n

Tintenfisch nach andalusischer . . . . . . 13.50 \u20ac<\/p>\n\n\n\n

Geschmortes und gegrilltes….<\/h2>\n\n\n\n

Lende vom iberischen Schwein mit Honig, soja und Gew\u00fcrzen . . . . . . 17.00 \u20ac<\/p>\n\n\n\n

B\u00e4ckchen vom iberischen schwein . . . . . . . 16.00 \u20ac<\/p>\n\n\n\n

Spitzbein geschmort, mit Trockenfr\u00fcchten . . . . . . . . 16.00 \u20ac<\/p>\n\n\n\n

Iberisches Schweinefilet gegrillt. . . . . . . 18.00 \u20ac<\/p>\n\n\n\n

1\/4 Schweinebraten. . . . . . . 40.00 \u20ac<\/p>\n\n\n\n

F\u00fcr den Abschluss<\/h2>\n\n\n\n

Kleine tintenfische in Knoblauch und Petersilie . . . . . . . . 13.50 \u20ac<\/p>\n\n\n\n

Kabeljau-filet fritiert, mit ratatouille . . . . . . 18.00 \u20ac<\/p>\n\n\n\n

Sepia gebraten . . . . . . 14.50 \u20ac<\/p>\n\n\n\n

Flamenquin (teigr\u00f6llchen) mit H\u00fchnchen, Schinken, Emmental und karamellisierten Zwiebeln . . . 15.50 \u20ac<\/p>\n\n\n\n

Schweiner\u00fccken geschmort mit eiern . . . . . . 12.50 \u20ac<\/p>\n\n\n\n

Nachspeisen…<\/h2>\n\n\n\n

S\u00fc\u00dfe cr\u00e8me gebr\u00e4unt . . . . . 6.50 \u20ac <\/p>\n\n\n\n

Coulant au chocolat warm, mit vanilleeis . . . 6.50 \u20ac<\/p>\n\n\n\n

Tiramisu . . . . . 6.50 \u20ac<\/p>\n\n\n\n

Frittierte Milch . . . . . 6.50 \u20ac<\/p>\n\n\n\n

<\/p>\n\n\n\n

Brotkorb klein oder gro\u00df . . . . . 1.00 \u20ac . . . . 2.00 \u20ac<\/p>\n\n\n\n

Bedienung auf der Terrasse ohne Aufpreis<\/p>\n\n\n\n

MwSt inklusiv<\/p>\n\n\n\n

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